The System
完美體驗
完美是一種生活態度，是一種鞭策我們時時刻刻不斷努力的動力。然而在嚐過完美的滋味後，人們總不能忘情希望那一刻能不斷重複。
Nespresso System追求完美的態度與您無異，由來自世界各地的精選咖啡，搭配瑞士的藝術工藝，加上體貼細緻的個人化服務， 讓完美的咖啡體驗一再重現。擁有Ｎespresso，讓您渴望擁有咖啡館的夢想立即實現，透過簡單的操作，讓使用者能輕易得到一杯香氣濃郁、滿足多重口味的極品義式咖啡，讓濃郁的咖啡香隨你渡過每一個美好的時光。
至1996年，雀巢Nespresso已行銷世界近20國，進而不斷於英國及東南亞擴展規模，義大利著名的Alessi公司也成為Nespresso的新夥伴，專精於咖啡機及配件(包括杯組、糖罐、奶精罐…等)的造型設計，由於高雅的產品外觀與絕佳的咖啡品質，英國航空及香港的國泰航空也採用Nespresso為機上頭等艙的咖啡服務之一。
完美體驗
完美是一種生活態度，是一種鞭策我們時時刻刻不斷努力的動力。然而在嚐過完美的滋味後，人們總不能忘情希望那一刻能不斷重複。
Nespresso System追求完美的態度與您無異，由來自世界各地的精選咖啡，搭配瑞士的藝術工藝，加上體貼細緻的個人化服務， 讓完美的咖啡體驗一再重現。擁有Ｎespresso，讓您渴望擁有咖啡館的夢想立即實現，透過簡單的操作，讓使用者能輕易得到一杯香氣濃郁、滿足多重口味的極品義式咖啡，讓濃郁的咖啡香隨你渡過每一個美好的時光。
The History
發展概述
Nespresso的構想起源於1970年，當時為咖啡領導品牌的雀巢公司預期到咖啡市場將大幅成長，並決定以epsresso咖啡機發明者Luggi Bezzera之概念做為設計Nespresso濃縮咖啡機的核心理念，在經過長時間的研究與專利申請後推出Nespresso系統，徹底革新咖啡市場並開啟了咖啡膠囊概念的新紀元。1986年，Nespresso的總部設立於瑞士，而Nespresso咖啡機開始在瑞士及義大利上市，於成立的第一年共推出4種咖啡膠囊之口味，並透過專業的客服部門以貫徹對Nespresso會員的服務；為了服務各地咖啡老饕，雀巢精選上等咖啡豆，不斷研發新配方之咖啡膠囊以滿足客戶的需要。
在2000年，Nespresso推出了無咖啡因口味的咖啡膠囊，保有espresso濃郁香醇的口感，卻無咖啡因的負擔，造福更多過敏體質的咖啡愛好者，至此，雀巢Nespresso共推出12款比例完美的咖啡膠囊，這些精選配方連最挑剔的行家也為之激賞。
2001年，為創造更完美設計與領先技術的智慧咖啡機，Nespresso推出概念系列，突破既有咖啡手握把設計，重新界定了濃縮咖啡機市場，此後Nespresso獲得一連串嘉評，包括2005年Nespresso C90獲得德國紅點最佳設計大獎以表揚其絕佳的工業設計，2007年由保時捷設計、西門子製造的Nespresso咖啡機再次獲得紅點大獎的肯定。
2002年，為建立更佳的品牌形象與市場能見度，推出精品概念店，橫跨歐洲、北美、澳洲與日本，希望能完美呈現Nespresso的願景，為消費者提供
“Ultimate Coffee Experience 終極咖啡體驗”，2006年，邀請喬治庫隆尼擔任
Nespresso品牌大使，拍攝名為精品店廣告，於歐洲推出深受好評。
發展至今，Nespresso目前在全球有超過50餘國、已成立81間精品店遍及歐洲、北美、澳洲和日本各大城市，精選頂級咖啡搭配全球同步、個人化之完善售後服務，深獲會員好評，每年銷售超過23億顆。在台灣我們也以精緻會員制方式行銷與推廣超過10年，獨特的咖啡機造型與專用咖啡膠囊，讓Nespresso成為咖啡系統裡的精品品牌。
Espresso
品味
Espresso小百科
慎選優質新鮮的研磨咖啡粉，再運用定溫及幫浦系統結構的咖啡機，您可以在適合的壓力、溫度下，得到理想的成果；但如要做出綿密漂亮的咖啡油沫，咖啡機至少要提供 9 個大氣壓力才行，咖啡機的壓力若低於 9 個大氣壓，咖啡液面就無法浮現金黃色稠密的油沫。在上述標準之下，雀巢 Nespresso System 是目前市面上最精準的咖啡機。
許多咖啡愛好者認為espresso是評斷一家咖啡館所提供咖啡好壞的重要指標，espresso雖然僅佔了世界上研磨咖啡市場的2%，但在義大利的市場佔有率卻超過50%以上。那究竟espresso的由來為何?
時間回到19世紀的義大利古城那不勒斯，Bezzera家族正是espresso咖啡的先驅，Bezzera對於製作咖啡飲料耗時過長感到不耐，希望能有更快速的方法能讓他品嘗咖啡，於是請他的工程師設法加快咖啡的萃取速度，工程師突發奇想，利用加壓的熱水來萃取，果然只需花十幾秒鐘就能萃取一杯更香醇的咖啡，令人意外的是咖啡表面還浮上一層香氣四溢的金黃色油沫，更增美感，啜飲的口感更是滑順，這就是espresso的雛型。
西元1901年Luigi Bezzera為全球第一台加壓式咖啡機申請專利，知名的Bezzera咖啡機立即風迷義大利各大咖啡館和餐廳，espresso咖啡也成為義大利人不可或缺的飲料。espresso這字的原意即是隨興所至快速萃取的意思，也演變成了口感豐富濃烈需一口即時飲盡的代名詞。
完美的espresso是咖啡的極致表現，香氣、濃稠度、口感和金黃色的綿密油沫是espresso有別於一般咖啡的四大特色，在小咖啡杯中僅30cc~50㏄的espresso，您可品啜到無與倫比的風味：濃稠、香醇，加上綿密油沫潤飾的滑順口感，齒頰留香，「餘韻」久久不去。
Technology
領先技術
為了能完全掌握影響咖啡品質的諸多因素，Nespresso結合最精密的科技，發展出一套獨特的組合，為的是將萃取咖啡過程中諸多變數降到最低，提供最大便利性與最小誤差度，以得到完美的義式咖啡。
真空密封膠囊
所有烘培過後的咖啡豆，一旦與空氣接觸，品質將迅速惡化，Nespresso System為了掌握"保持新鮮"與"便利性"兩大要素，發明了咖啡膠囊─Capsule，它是 Nespresso System設計的核心理念，將研磨後的咖啡粉密封在鋁質膠囊中杜絕氧化、酸化的問題，顆顆能保持烘焙研磨後四小時內的新鮮。
智慧咖啡機
由電子晶片精密控制的咖啡機，採用定溫高壓幫浦系統，幫浦以19個大氣壓，將水送進定溫加熱裝置，瞬間加熱，每次萃取結束後，定溫加熱裝置內的餘水會自動排出，因此最能確保咖啡的品質。利用高壓萃取的Nespresso咖啡更能帶出900多種咖啡香氣與綿密的咖啡油沫。
精準萃取系統
為咖啡膠囊量身訂製的專用咖啡機在每一步的操作過程中皆能確保咖啡品質，一舉解決您選豆、研磨、保存、調製的所有煩惱，這套精密系統，操作相當方便，能夠一杯接一杯，精準萃取出最佳的Espresso。
The Coffee Machine
咖啡機
創新革命性的Nespresso，讓家中或辦公室宛如有一位咖啡大師，只要簡單按個鈕，十幾秒就可快速萃取出一杯比例完美、香純美味的 espresso，一杯接著一杯，絕對精準、忠於原味。 Nespresso 在瑞士為咖啡膠囊量身訂製專用咖啡機，採用定溫高壓幫浦系統，幫浦以 19 個大氣壓，將水送進定溫加熱裝置，瞬間加熱，每次萃取結束後，定溫加熱裝置內的餘水會自動排出，因此最能確保咖啡的品質。
創新革命性的Nespresso，讓家中或辦公室宛如有一位咖啡大師，只要簡單按個鈕，十幾秒就可快速萃取出一杯比例完美、香純美味的 espresso，一杯接著一杯，絕對精準、忠於原味。 Nespresso 在瑞士為咖啡膠囊量身訂製專用咖啡機，採用定溫高壓幫浦系統，幫浦以 19 個大氣壓，將水送進定溫加熱裝置，瞬間加熱，每次萃取結束後，定溫加熱裝置內的餘水會自動排出，因此最能確保咖啡的品質。
The Premium Blends
咖啡膠囊
一杯品質卓越的義式濃縮咖啡不僅要精選上等咖啡豆，更重要的關鍵是讓咖啡的新鮮香氣完整地保存，直到您品嚐的那一刻。Nespresso Grand Crus頂級特選咖啡的精髓在於展現其不同的細膩與和諧感，為了使在新鮮烘焙研磨的程序中產生的900多種咖啡香氣能完美地保存下來，Nespresso獨創了膠囊式的密封包裝， 將剛剛研磨後的咖啡粉以精確的比例獨立密封保存，讓您隨時在品嚐時仍能完整體驗其新鮮口感。由於在一天中不同的時刻裡，隨著您心情的高低起伏，對於咖啡也會有濃郁或溫和的不同需求，正因如此，Nespresso帶來多種各具獨特個性和口感的頂級咖啡供您選擇。而密封膠囊所保存的新鮮咖啡，更讓每一杯義式濃縮咖啡，都能帶來完美如一的享受。有了Nespresso咖啡機，烹調一杯完美的咖啡不在是件難事，唯一困難的大概就是如何從那麼多頂級咖啡中挑出自己最愛的口味。
參考資料:
